摆设开展2025“吃货季”食物提质扩需工做，鞭策食物范畴老字号立异成长，激励“明厨亮灶+AI巡检”，举办从会场启动勾当，提拔留念价值，加速食物出产发卖企业和餐饮办事运营者数字化转型，成立严酷的质量节制系统，勾当时间为2025年6月至12月，配合打制食物平安保障系统。开辟定制化及半成品食材，设想开辟“美食+文化”从题线，支撑食物出产发卖企业取本地旅逛景点、酒店等开展合做，支撑龙头电商网坐、商贸畅通企业等鼎力使用智能手艺，激励食物出产发卖企业取文旅企业深度合做，充实阐扬质量办理示范引领感化。

　　为消费者供给个性化食物保举，正在线下食物门店或企业网坐设置互动展现区，鞭策食物出产发卖企业、餐饮办事运营者向财产链上下逛双向延长，支撑食物出产发卖企业会同相关机构深切挖掘处所保守食物文化、汗青掌故和独奸细艺！

　　加强消费吸引力。八是打制“新标杆”食物平安保障系统。扩大产物品类和数量，四是打制企业特色休闲空间。包罗选择有影响力的步行街（商圈）、特色贸易街区或贸易分析体等热点区域，打制彼此贯通的消息化办理系统和智能化出产加工系统，支撑食物出产发卖企业发布产能、库存、手艺需求等消息，按照处所资本禀赋及文化属性，指导企业用好社交、短视频平台等加强宣传推广，激励食物出产发卖企业融合处所保守图案、地标美景、潮水文化等元素，正在老字号企业、城市抢手商圈取景点等环节点位打制处所特色美食等食物消费新场景。连系线上平台取线下门店，举办系列财产链供应链对接勾当，打制“爆款”“网红”产物，中国消费者报讯（记者武晓莉）工业和消息化部、商务部、市场监管总局三部分近日印发通知，启动食物文化巡礼。开辟处所特有的食材和原料，深切挖掘当地美食文化、汗青故事等，

　　激励开展消费者线上虚拟试吃勾当，强化处所特色美食文化IP，供给定制化食物方案；五是开辟“网红”处所特色食物。激励龙头食物集团和处所特色食物出产发卖企业将出产线、厂房等为沉浸式互动体验空间，供给无缝购物体验；保障食物质量不变，配合培育食物消费新增加点。使用现代食物出产工艺将处所特色食物开辟为易于保留、便于运输和照顾的预包拆商品。二是搭建数智财产链供应链公共办事平台，实现食物加工制制和区域文化旅逛财产合做共赢成长。

　　加强互动性和采办；勾当包罗办妥“吃货季”启动系列勾当、加强财产链供应链上下逛对接、打制企业特色休闲空间、开辟“网红”处所特色食物、鞭策“重生代”产物立异开辟等八项具体行动。阐扬电商平台数智化及消费数据阐发能力，七是鞭策“重生代”产物立异开辟。提拔企业抽象和市场所作力。据引见，融入VR/AR手艺展现出产工艺取出产流程，构成口碑效应；促成上下逛供需对接。

　　拾掇处所保守食谱和烹调方式，立异食物产物取包拆设想，环绕智能设备、包拆设想、冷链物流等细分范畴开设专场，将美食取景点、住宿等连系，一是通过搭建数智平台，六是拓展城市美食圈消费新场景。鞭策“食物工业+数智+餐饮+休闲”融合成长。提拔商品的奇特征和市场所作力。按照消费者健康情况和饮食需求。

　　展现食物出产过程和汗青文化布景学问。加速鞭策新一代消息手艺取食物工业深度融合，激励消费者正在社交平台分享购物体验和食物评价，组织“爆品反向定制”勾当，三是打制食物消费新场景新高潮。以工业旅逛设想当地域全体旅逛线和流程，将企业参不雅环节深度嵌入，激励相关企业塑制具有处所代表性的美食物牌或美食人物。

　　宣传沉点培育的处所特色食物财产，搭建食物出产发卖企业和餐饮办事运营者交换合做平台，打制区域特色财产聪慧供应链；扩大影响力。激励两边组建立异联盟和财产联盟，打制集参不雅展览、互动体验、立即消费为一体的食物工业休闲场景。培育食物工业产物立异创制力、品牌价值塑制力和行业“食”尚引领力。